La commune d’Ablon-sur-Seine entend développer une animation estivale de proximité et valoriser ses quais de Seine. Dans ce cadre, elle souhaite y développer une activité de loisirs et de restauration accessible à ses habitants et usagers.

Pour ce faire, la ville lance un appel à projets pour la création, l’installation et l’exploitation d’une guinguette estivale pendant la saison 2026, au sein du parc Sully. Ce projet est proposé de façon éphémère avant de potentiellement se pérenniser en fonction de son succès et de l’aménagement du parc Sully.